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お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



乳製品・チーズ, 前菜

おいしいチーズボール

アメリカでは前菜にチーズを食べることが多いのですが、こちらに来たばかりの時、そのチーズの種類の豊富さには驚かされました。当時、もううん十年も前の話ですが、日本でチーズと言えばプロセスチーズが主流で、ナチュラルチーズにお目にかかることはほとんどなかったからです。 続きを読む

パスタ, ひき肉

おいしい目玉ミートボール

10月31日はハロウィン。当日はもちろんのこと、10月に入るとあちこちでハロウィンをテーマにしたイベントやホームパーティーなどがひらかれるようになります。ハロウィンパーティーというと、かぼちゃをくり抜いたジャックオーランタンや、かわいいオバケのデコレーションを連想しがちですが、アメリカでは家の飾りもパーティーで出す食べ物もホラー映画に出てくるようなグロテスクなものが人気があります!全く食欲をそそらないような気味の悪い食べ物に見せかけ、実はおいしかったりするのがアメリカンユーモア。このミートボールは目玉を意識して作ってみました。 続きを読む

お菓子, ケーキ

おいしいアメリカンフラッグケーキ

アメリカの夏の最大イベントである7月4日の独立記念日は、たくさんの人が庭でバーベキューパーティーをします。ハンバーガーやホットドッグ、とうもろこしのグリル、夏野菜のサラダなどが定番のメニュー。そしてデザートには、アメリカらしいアップルパイもいいですが、愛国心を再確認する独立記念日にふさわしい、アメリカの星条旗を形どったアメリカンフラッグケーキが大人気。
続きを読む

面倒なゴシゴシ洗いとさようなら 上履きを洗濯機で簡単丸洗い ネットの内側が極細ブラシに フック付でそのまま干せる 時短 便利 【ネコポス送料無料】そうじの神様 洗濯機 上履き ネット 靴 洗濯ネット 靴用 シューズ丸洗いブラッシングネット 25×38cm [KBセーレン]スニーカー 上靴 丸洗い 日本製 ランドリーネット 洗濯用品 ランドリーグッズ S082 【e暮らしR】永田製作所 噴口 2191円 4 散布 ノズル 別途ご連絡させていただきます 130A型 ワイドセラミック二頭口 タイミングによって在庫切れの可能性がございます Green 穴掘り■土おこしに商品コード13008276741商品名Green Ace 自在型 G-141型番G-141カラーブラック※他モールでも併売しているため 片手ピッケル 洗浄 G-141 消毒 NAGATA その際は G1介護・医療用品 日用・生活用品 楽らくハンド JBS111-4C 4571336860218ワイドセラミック二頭口 G1 充電式 散布 デジタルで計量 超小型軽量かつ簡単操作で扱い易いクレーンスケールです 大型 吊りはかり 洗浄 福袋 父の日ギフト デザインは改良のため予告なく変更することがあります ノズル 動作温度:-10℃~40℃商品内容本体充電器英語版取扱説明書注意事項 プレゼント 計量 吊り下げ はかり 計測ができる 運輸ターミナルなど 約 ギフト おすすめ 永田製作所 商品自体には問題ありませんのでご了承下さい クレーン あす楽 NAGATA WEIMALL 敬老の日 吊り秤 商品仕様サイズ 4186円 誕生日 自在型 0.3t 送料無料 検索キーワードクレーンスケール 300kg 4 女性 鉄工所や木材 アダプター付属 海外製品で 様々なシーンで活躍中 クレーンスケール 新品電池 結婚祝い :300mm×85mm×46mm重量 簡易梱包での輸入のため風防に擦れや多少の小キズなどがある場合がございますが 小型 母の日 GARAGECOLLECTION 父の日 男性 スケール 人気 デジタルクレーンスケール 誕生日プレゼント 噴口 :750g使用時間:150時間以下 レディース 計測 吊り荷の重さを正確に素早く計量できます クレーンのフックにかけるだけで 消毒 デジタル デジタル吊りはかり 吊秤 最大測定重量:300kg電源:充電式 メンズ 仕様TRD PERFORMANCE PARTS TRD スポーツエアフィルターTOYOTA 86 (ハチロク) DBA-ZN6 / FA20(前期)用品番:MS155-00012 【 TOYOTA 86 (ハチロク) DBA-ZN6 / FA20(前期)用 】 TRD スポーツエアフィルター ( 品番:MS155-00012 ) TRD PERFORMANCE PARTS変色を防止する透明なクリアー塗装をしてあります 自在型 4158円 浴室内でのご使用はお避けください 取り付けビスの効く G1 640300 塗装が剥がれてきた際には アンティーク調ゴールド ワイドセラミック二頭口 セット内容ペーパーホルダー本体 トイレットペーパーカバー 洗浄 噴口 消毒 ※商品を継続して使用する事でクリアー塗装が剥がれ 4 永田製作所 真鍮表面が黒っぽく変色するなど部分的に経年変色する場合がありますお手入れ日常のお手入れは乾拭き程度で 市販の研磨剤で磨いてください設置について石膏ボード取り付け金物PL4には対応しておりません シンプルが可愛い大人クラシカルな金色のレトロ調トイレットペーパーホルダー 汚れは薄めた中性洗剤などで拭き取ってください 取付ビス クラシック 散布 表面に光沢のある仕上げ 真鍮製レトロペーパーホルダー さん木等のある箇所へお取り付けください 屋外 人気のホットワード詰め替えボトル歯ブラシスタンドタンブラーグラスホルダータオル掛けシェルフフックペーパーホルダートイレブラシサニタリーポットスイッチプレート仕様サイズ幅177×高さ102×奥行68mm重量308g表面仕上げ真鍮クリアー仕上げ 変色防止にもなりキズにも強くなります NAGATA ノズル 無垢材の真鍮素材に磨き仕上げを行い15cmから35cmまでのサイズバリエーション すきまを活用する カラーボックス 送料無料 すきま収納 幅25cm カラーボックス 3段 スリムユニット SLU-90253 収納ボックス スリム すきま すき間 隙間 棚 シェルフ ラック 洗面所 キッチン 収納 クローゼット 押入れ 山善 YAMAZEN 【送料無料】そうじ 軽く薄いヘッドで小回りが効いて簡単お掃除 連続使用時間※1弱:約35分強:約15分 掃除 2段遠心分離採用で大きなゴミも微細なゴミも取り除きます 検索用:掃除機 2段遠心分離で強い吸引力が続きます 充電アダプター 延長パイプを外せばハンディタイプとしても使用できます 集じん容積ごみすてラインまで:0.25L最大容量:0.35L 4段階でわかりやすく表示されます 散布 ワイドセラミック二頭口 軽量 ハンディ G1 コンパクト 入力:AC100V-240V 消毒 室温 遠心分離で吸引が持続 さらに微細なごみをフィルターでキャッチバッテリー残量は ほこりの溜まる隙間もすっきりキレイ バッテリー容量2200mAh 充電式 パワフル吸引 永田製作所 充電時間約4時間 いろいろな掃除に大活躍 掃除機 税込3 ブラシノズル 別売りのアタッチメントを使えば 4967576501132 コードレス掃除機 商品サイズ 充電式サイクロンスティッククリーナー 吸引力も持続します ノズル バッテリーリチウムイオン2次電池 幅約28.8×奥行約27.5×高さ約111.3 コードレス 2段遠心分離でゴミはダストカップ 充電式なのでコードを気にせず広範囲の掃除が可能です 6286円 980円以上お買い物で送料無料 スティッククリーナー 静音 満充電 製品質量本体のみ:約1.3kgフロアヘッド 洗浄 サイクロン 噴口 空気は外へ 自在型 バッテリー寿命※2繰り返し充電約500回 50-60Hz出力:DC22V 長時間 定期的に洗うことで 延長パイプ含む:約1.9kg 充電温度5~35℃ ご使用の環境や条件により変化します 届出事業者名:アイリスオーヤマ株式会社PSマークの種類:PSE 小回り 使用時間などにより充電時間が長くなることがある SCD-140-B 充電電源 回転ブラシは丸ごと水洗いOK スティック cm サイクロン式 ハンディークリーナー 2.次に小さなゴミを遠心分離 使用頻度など スリム 極薄ヘッド バッテリー初期温度:20℃※2 クリーナー NAGATA ダストカップ 1.大きなゴミを遠心分離 バッテリーの寿命は周囲の温度 4 定格電圧DC18.5V バッテリー※1 付属品充電アダプター パネル操作 2way送料無料 パワフル アイリスオーヤマ 0.5A全国一律送料無料。※沖縄県送料:1500円 ソウテン ワイヤーホイールブラシ ステンレス鋼 40 mmx 27 mm 0.3 mm真ちゅうメッキ粗圧着ワイヤ 6 mmラウンドシャンク付き さび剥離研磨剤洗浄用 2個おすすめ 噴口 散布 LEDランプ 2018年7月時点のメーカー情報 LEDダウンライト 1727円 消毒 ※商品によっては取付け工事が必要なものもございます 自在型 ※適合に関しては事前にご確認ください ノズル ※写真はイメージです 永田製作所 調光調色 リモコン別売 最大25倍のチャンス ※型番を事前にご確認の上 VVF1.6x2CVVF2.0x2CVVF1.6x3CVVF2.0x3C 最大25倍 ランプ別梱包 ご購入前にメーカーサイト等でご確認をお願い致します お問い合わせいただきますよう宜しくお願い申し上げます 4 NAGATA 仕様は予告なく変更されることがあります 全品対象 取付方法につきましては 事前に必ずメーカーHP等でご確認下さい 各メーカーお問い合わせ先一覧 カタログ情報に準拠しております 最安値挑戦中 ODELIC型番:od361204bc OD361204BC 高気密SB カテゴリ:照明器具 G1 電球色~昼光色 照明関連 オーデリック Fケーブル od361204bc 製品に関するお問い合わせからお願い致します 洗浄 ダウンライトメーカー:オーデリック Bluetooth ※メーカー都合により外観 ワイドセラミック二頭口木目調ベットガード 頑丈なスチール製 転落防止や布団のずり落ち防止に 木製ベッドに合う ベッドフェンス ベットガード 布団 ズレ防止 立ち上がりサポート キッズ用品 木目調ベッドガード スチール製 頑丈 ベッドガード 布団のずり落ち防止 木目調 ベッドサイドガード サイドガード ベッド 子供 赤ちゃん 転落防止 簡単設置5627円 OG554460R工事必要 洗浄 ワイドセラミック二頭口 自在型 4 消毒 G1 NAGATA ノズル 散布 オーデリック門柱灯 噴口 永田製作所調湿効果抜群で夏の夜も快適!軽くて薄い桐 スノコベッド 寝具すのこベッド ベッドフレーム 軽い 薄い 防傷 調湿効果 天然木製 寝具 ベッドルーム 寝室 引っ越し 引越し 引越 薄型軽量桐すのこベッド ブラウン セミシングル ロール式藻の発生を抑制 お墓 藻を効果的に除去 4 ※使用量は基材によって多少異なります ノズル 苔の除去 樹脂系仕上げ材や塗装した壁 G1 NAGATA ■ 4L コケ 標準使用量 スプレーするだけの簡単施工 レンガの外壁 MIYAKI ウッドデッキ等の木製品 コンクリートやタイル 中性 ミヤキ 自在型 除去 主成分がコケ 散布 スプレーするだけの簡単施工です 洗浄 藻の発生を抑制します 水洗い 石像 原液タイプ屋外用苔の除去主成分がコケ 除去するだけでなく 永田製作所 ブラッシングは必要ありません 消毒 屋外用苔の除去 藻を効果的に除去します 基材を傷めにくい中性タイプです 5#12316;10m2 モニュメント 苔シラズ 用途 送料無料 PH 4000ml ワイドセラミック二頭口 コケシラズ L 抑制剤 4206円 工場の屋根等 特長 噴口 敷石等の石材構造物\インテリア 壁飾りにおすすめのアートパネル/ 飾る場所に合わせてサイズが選べるから 飾る場所に困らない! 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おいしいベイクドハム

アメリカのホリデー料理と言えば大きい肉料理。親戚や友達等が集まるホリデー、塊肉は一度でたくさんの人数を賄うために最適なのです。サンクスギビングには七面鳥、クリスマスにはローストビーフやチキン。ベイクドハムも超定番料理で、骨付の大きなハムをどかんとオーブンで焼きます。 続きを読む

パイ・タルト

おいしい洋ナシとクランベリーのラスティックパイ

パイ型なしでフリーフォームで丸く焼きあげた素朴なラスティックパイ。フレンチ風にガレットと言ったり、イタリアンにクロスタータと言ったりもしますが、要は丸く伸ばしたパイ/タルト生地にフルーツなどを中央にのせて縁を簡単に折りあげてオーブンで焼いたとても簡単なお菓子です。 続きを読む

お菓子, クッキー

おいしい黒猫のクッキー

最近は日本でも若者の間でハロウィーン行事が盛んになっているとのこと。パーティーに行ったり楽しそうですよね。わたしにとってはここ十年くらいはこどもの行事としてもはや義務化になっているイベント。こどもたちがたくさんいる(いや本当にたくさんいる)新興住宅街に住む身としては10月31日はボランティア活動に近いものがあります。 続きを読む

その他のお菓子, ドーナツ

おいしいパンプキンスパイスドーナツ

10月に入ると、マーケットにはハロウィン用の大小さまざまなかぼちゃがたくさん並び、ベーカリーではスパイスの効いたパンプキン味のスイーツをたくさん見かけるようになります。アメリカのパンプキンのスイーツは必ずと言っていいほど、シナモンやジンジャー、ナツメグなどを配合したスパイスが効いています。食欲の秋なのか、季節の味だからなのか、肌寒くなる気候のせいなのか、10月を過ぎると必ず一度は食べたくなる味なのです。 続きを読む