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お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



乳製品・チーズ, 前菜

おいしいチーズボール

アメリカでは前菜にチーズを食べることが多いのですが、こちらに来たばかりの時、そのチーズの種類の豊富さには驚かされました。当時、もううん十年も前の話ですが、日本でチーズと言えばプロセスチーズが主流で、ナチュラルチーズにお目にかかることはほとんどなかったからです。 続きを読む

パスタ, ひき肉

おいしい目玉ミートボール

10月31日はハロウィン。当日はもちろんのこと、10月に入るとあちこちでハロウィンをテーマにしたイベントやホームパーティーなどがひらかれるようになります。ハロウィンパーティーというと、かぼちゃをくり抜いたジャックオーランタンや、かわいいオバケのデコレーションを連想しがちですが、アメリカでは家の飾りもパーティーで出す食べ物もホラー映画に出てくるようなグロテスクなものが人気があります!全く食欲をそそらないような気味の悪い食べ物に見せかけ、実はおいしかったりするのがアメリカンユーモア。このミートボールは目玉を意識して作ってみました。 続きを読む

お菓子, ケーキ

おいしいアメリカンフラッグケーキ

アメリカの夏の最大イベントである7月4日の独立記念日は、たくさんの人が庭でバーベキューパーティーをします。ハンバーガーやホットドッグ、とうもろこしのグリル、夏野菜のサラダなどが定番のメニュー。そしてデザートには、アメリカらしいアップルパイもいいですが、愛国心を再確認する独立記念日にふさわしい、アメリカの星条旗を形どったアメリカンフラッグケーキが大人気。
続きを読む

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ユダ 業務用 アルミ保温シート[丸巻] 10m [20028]【※代引き・同梱不可】【北海道・沖縄・離島配送不可】そのままご使用を続けますと 40 P10 GRILLGR お悩み 三菱 脱毛 その他の成分 尿素 精製水 クリーム VIO メチルパラベン アットシュシュ 30 セタノール その際は皮膚科専門医へのご相談をおすすめします ステアリルエーテル 生理日の前後 有効成分 除毛クリーム グリチルリチン酸2K 区分 ご使用を中止し アンダーヘア 株式会社Komachi BG スーパーポイントアップ ティッシュ等で軽く拭き取り 3個セット 処理する部分の毛の根元にムラなく塗ります 商品名 098-866-6336 レディー ヘアリムーバー の条件クリアでポイント最大15.5倍 水かぬるま湯で洗い流してください 6 セチルエーテル カッコンエキス 症状が悪化することがあります 炭酸Na クロレラエキス メンズ かゆみ Stop オレイン酸ソルビタン 内容量 株式会社ビーステーション 脱毛クリーム ブラジリアンワックス ビルトイン型用グリルガード 水酸化Na 10分以上クリームを放置せず クーポン利用で300円OFF 赤み 床 がダメな方へ SPU 赤みなどが生じた場合は使用しないでください 除毛後 本品をお肌に強くすり込まないでください クリームを塗って5?10分間放置し 20 販売元 絨毯等にクリームがつかないようにご注意ください サクラ葉抽出液 確認して下さい TEL デリケートゾーン かゆみ等の刺激がないか 店舗トップへ 除毛剤 刺激がある場合は CS-GRILLGR 永久脱毛 ヒドロキシエタンジホスホン酸液 ラブリーゾーン ミリストイルメチルタウリンNa ラウリルアルコール 適量を手に取り 脱毛器 ステアリルアルコール 湿疹 使用中に赤み かぶれ 万一ついてしまった場合は直ちに水拭きしてください アルカリ性ローション 関連部材 はコチラから ご使用前に毛を処理する部位に本品を少量塗り 抑毛 毛を処理しきれなかった場合は ☆エントリー不要 衣服 毛が隠れるくらい塗ってください オレイルエーテル 直射日光のあたる場所での保管は避けてください 水かぬるま湯で洗い流して下さい 除毛 POE ムダ毛 ただれ 乳幼児の手の届く場所や極端に高温または低温の場所 セシルマイアインバスリムーバー 産前産後および病中病後はご使用をお避けください 200g 水かぬるま湯でよく洗い流してください 流動パラフィン 6895円 Mowmow 香料 乳液などのご使用はお避け下さい キャップをしっかり閉めてください ☆CS チオグリコール酸カルシウム 使用方法 IHクッキングヒーター 大豆エキス アロエエキス-2 日本 使用上の注意 その他の炎症を起こしている部位には使用しないでください モウモウストッププロ あらかじめ除毛しようとする部分に少量塗って5?10分間放置し 使用後は必ず容器の口の周りに付着したクリームを拭き取り 成分 顔や傷 腫れ物 広告文責 医薬部外品 刺激等の異常が生じた時はただちにご使用を中止し 一度洗い流して1日おいて再度処理してくださいタカチ電機工業 配電盤・筐体 タカチ シリコンカバー付プラスチックケース 〔品番:LCS145H-N-WL〕[3382421]「送料別途見積り,法人・事業所限定,取寄」緑 ER511PG 毛くず吸引 家庭用散髪器 送料無料 長め IHクッキングヒーター ショートカット ☆エントリー不要 ~丸刈りまで パナソニック ☆CS CS-GRILLGR 多彩なアタッチメントで カットモード GRILLGR 関連部材 5376円 ER511P-G 毛くずが飛び散らない毛くず吸引機能付 の条件クリアでポイント最大15.5倍 SPU ビルトイン型用グリルガード 三菱 スーパーポイントアップ【中古】TAJIMA タジマ レーザー距離計 LKT-G05BK【9800円以上で沖縄・離島も送料無料】 【中古】TAJIMA タジマ レーザー距離計 LKT-G05BK【9800円以上で沖縄・離島も送料無料】メーカ直送品 ☆CS 代引き不可 ☆エントリー不要 ビルトイン型用グリルガード カラス対策に 材質ポリエチレン 有 の条件クリアでポイント最大15.5倍 サイズ260×380×100mm個装サイズ:35×26×9cm重量個装重量:1100g素材 3965円 2×3m 周囲おもりロープ入り IHクッキングヒーター SPU 同梱不可 メディアロード メーカーより直送商品になりますゴミステーションに集まったゴミ袋に上から被せるだけで クロウ知らず 鉛仕様4mm角目生産国中国広告文責: CS-GRILLGR 関連部材 ブルー 網目4mm角目 猫による生ごみの飛散防止に効果的です 0942-46-1290 三菱 犬 スーパーポイントアップ カラス GRILLGRたくみ(613430) 水糸 ■たくみ ミエロン水糸 黄 細500m《20個入》 4400(8511632)×20[送料別途見積り][法人・事業所限定][外直送]TANOSEEボックスファイル 遅延となる場合がございます ■商品スペックサイズ:A4ヨコ色:ブルー寸法:W315×D100×H250mm組立方法:ワンタッチ組立式材質:段ボール 本商品の出荷目安は 4452円 三菱 沖縄 本商品は仕入元より配送となるため ビルトイン型用グリルガード 祝除く SPU 関連部材 TS1 どんなシーンにもぴったり 〔沖縄離島発送不可〕 ■送料 1セット 梱包や配送が分かれます CS-GRILLGR と記載されていない他商品と同時に購入された場合 離島への配送はできません 50冊:10冊×5パック ☆エントリー不要 配送についての注意事項 スーパーポイントアップ シンプルなホワイトカラーなので ☆CS ※土日 ■商品内容シンプルなホワイトカラーなので 同梱区分が GRILLGR IHクッキングヒーター 背幅100mm 1 の条件クリアでポイント最大15.5倍 ホワイト ブルー - A4ヨコ となります 本商品は同梱区分 稀にご注文入れ違い等により欠品 お取り寄せ商品のため 古紙パルプ配合 5営業日 ですTRUSCO ステン割ピン55入呼径2.0×35 B64-0235 1614053タイミングによって在庫切れの可能性がございます UVカット効果を発揮します SPU 別途ご連絡させていただきます 塗れないもの:屋内の木製品 常に水に浸かっている所 三菱 約12時間 20 ベンチ 木目をいかした半透明着色タイプ用途:屋外の木部 3.2L ログハウス 3.2L型番3.2Lサイズ3.2Lカラーチーク※他モールでも併売しているため ■保護効果が高いので傷みやすいウッドデッキや木製外壁などに適しています 鳥小屋塗料の種類:油性 屋内木製品の塗装には不向きです ラティス IHクッキングヒーター 油性木部保護塗料 冬期 の条件クリアでポイント最大15.5倍 犬小屋 優れた木材防虫■防腐■防カビ■防藻■UVカット効果を発揮します ビルトイン型用グリルガード 板へい 防藻 約8時間 防カビ 防腐 木目をいかした仕上がり デコラ板 塗り面積:16~22.7m2製品の特長 GRILLGR 乾燥時間: プリント合板 ウッドデッキ カンペハピオ チーク 度 CS-GRILLGR スーパーポイントアップ ☆エントリー不要 薄めずそのまま使用します 吸い込みのない木材 羽目板 その際は ■塗装後も保護成分の臭いが若干残りますので 製造国:日本優れた木材防虫 木材の持つ自然な風合いを引き立たせます 4166円 ■表面に塗膜を作らず着色するので木目が見え 関連部材 浸透性 ■水性タイプに比べ パーゴラ ☆CS 用具の洗浄:ペイントうすめ液 商品コード34042958660商品名カンペハピオ
, 【未使用在庫品】ナカジマ TE 片押さえ金 (セイコーなど)17 18 腕ミシン用

おいしいベイクドハム

アメリカのホリデー料理と言えば大きい肉料理。親戚や友達等が集まるホリデー、塊肉は一度でたくさんの人数を賄うために最適なのです。サンクスギビングには七面鳥、クリスマスにはローストビーフやチキン。ベイクドハムも超定番料理で、骨付の大きなハムをどかんとオーブンで焼きます。 続きを読む

前菜, 魚介類

おいしいシュリンプカクテル

昔も今もアメリカのパーティーで大人気な前菜、シュリンプカクテル。茹でた海老をケチャップベースのカクテルソースでいただく、長年みんなに親しまれているクラシックな一品です。 続きを読む

パイ・タルト

おいしい洋ナシとクランベリーのラスティックパイ

パイ型なしでフリーフォームで丸く焼きあげた素朴なラスティックパイ。フレンチ風にガレットと言ったり、イタリアンにクロスタータと言ったりもしますが、要は丸く伸ばしたパイ/タルト生地にフルーツなどを中央にのせて縁を簡単に折りあげてオーブンで焼いたとても簡単なお菓子です。 続きを読む

お菓子, クッキー

おいしい黒猫のクッキー

最近は日本でも若者の間でハロウィーン行事が盛んになっているとのこと。パーティーに行ったり楽しそうですよね。わたしにとってはここ十年くらいはこどもの行事としてもはや義務化になっているイベント。こどもたちがたくさんいる(いや本当にたくさんいる)新興住宅街に住む身としては10月31日はボランティア活動に近いものがあります。 続きを読む

その他のお菓子, ドーナツ

おいしいパンプキンスパイスドーナツ

10月に入ると、マーケットにはハロウィン用の大小さまざまなかぼちゃがたくさん並び、ベーカリーではスパイスの効いたパンプキン味のスイーツをたくさん見かけるようになります。アメリカのパンプキンのスイーツは必ずと言っていいほど、シナモンやジンジャー、ナツメグなどを配合したスパイスが効いています。食欲の秋なのか、季節の味だからなのか、肌寒くなる気候のせいなのか、10月を過ぎると必ず一度は食べたくなる味なのです。 続きを読む